持ちから、想いを共にできる生産者と産地の食材を提供していきたいと考えました。
そこで、その素材力を最大限に発揮するために、有機JAS(日本農林規格)農産物の小分け業者の認定を取
得いたしました。また、フードコーディネーター資格の取得をすすめるなど、業務用青果物卸として、お客様と共感
できる価値観を見出していきます。